酱牛肉 松散的原因???

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月30日

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  酱牛肉 松散的缘由???

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  酱牛肉 松散的缘由???

  请不要狂贴酱牛肉的做法。调料其实都是次要的,主要的是酱牛肉做完了散。用凉水泡(这个泡了,有一小时摆布)顿完期待天然冷却,然后放冰箱。(这个也做了,冷却了两三个小时然后放入...

  请不要狂贴酱牛肉的做法。 调料其实都是次要的,主要的是酱牛肉做完了散。

  用凉水泡(这个泡了,有一小时摆布)

  顿完期待天然冷却,然后放冰箱。(这个也做了,冷却了两三个小时然后放入冰箱冷藏室3小时)

  火候大。(我是用高压锅吨了半小时-40分钟摆布)

  提前腌制48小时。这个没弄。

  还有什么缘由呢?展开我来答

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  2014-06-08展开全数炖的时候不要太大火,大要七八分熟的时候就不开仗了,焖一会,牛肉有一个自熟的过程,感觉熟了,天然凉,收冰箱本回覆由提问者保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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