一个菠萝一碗面粉不烤不炸就能让人馋得直流口水

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月07日

  先在大碗中倒入200g面粉,打入两个鸡蛋,再插手一勺白糖。

  搅拌成絮状后再插手30克食用油。

  下手揉成面团,按照鸡蛋大小,面团若是感觉干要插手10-20ml的清水,大约揉5分钟摆布。揉至概况滑腻无气泡,然后盖上盖子醒面20分钟。

  接下来我们来切菠萝,将菠萝切入小丁,倒入平底锅中,倒入白糖,炒干水分。锅里的水分干的差不多的时候,将菠萝丁盛出来,稍微晾凉后用手捏成小圆球备用。

  这时候面团就醒的差不多了,拿出头具名团后不消揉间接搓成长条,切成8-9个面剂。

  把每个面剂都搓圆按扁,用擀面杖擀成圆饼,再包入菠萝馅。能够用手的虎口处来收口,捏紧后揪去多余的面剂。

  然后就能用模具压出花形,没有模具就将它悄悄按扁就能够了。

  平底锅预热后刷一层油,放入饼胚,全程都要开小火。底部烙至金黄后翻面,再盖上盖子缩短烙制的时间。

  另一面煎至金黄后再翻一次面,待概况轻轻兴起即可出锅。

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