芒果椰浆凉糕

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月14日

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  爱糊口的馋猫

  说到凉糕,就属这个最受接待,外形一层一叠,金黄到雪白,极其诱人,啊呜咬下一口,果香夹杂着奶香,冰爽清爽和浓重碰撞在一路,让人的味蕾骑虎难下,难怪家人吃过一遍又一遍,却总不喊腻,这几乎就是夏日消暑必备甜品嘛。

  难度:配菜(中级)

  时间:10-30分钟

  纯清水或牛奶

  预备好食材,纯清水能够用牛奶取代,会愈加的香浓。

  将吉利丁粉和30克清水夹杂平均,隔水融化成液状备用

  芒果去皮取肉,大要能有250克的肉,芒果个头大的也不妨,榨出来的汁间接喝超好喝。

  将芒果肉放入SKG原汁机内,按正转键

  把芒果汁榨好,取出200克芒果汁。

  将椰浆和残剩的纯清水夹杂后插手炼乳拌匀。

  把液化的吉利丁液分隔两份,别离和芒果汁,椰浆液夹杂平均。

  学厨爱心模具抹上油,将芒果口胃和椰浆口胃的凉糕液倒入孔内,放入冰箱冷藏凝固。

  取出再倒第二层再冷藏凝固,如斯类推,直到满模,大要是4层,最初放入冰箱冷冻1小时。

  取出用小抹刀脱模,新手建议用硅胶模具,可冷冻1小时候脱模,毫不费劲~冷藏脱模的口感是爽滑Q弹的,浓重的奶香还有新颖的芒果苦涩气息,真的很是很是的搭,大热天,一块下肚,整小我都舒爽了。

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