烤牛肉串

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月12日

  原料:雪花牛肉1000g,杏脯肉150g,京葱100g,盐3g,烧汁3毫升,味精2g,料酒5毫升,鸡精2g,牛肉汁2毫升,串烧汁100毫升。

  烤牛肉串的做法

  1、雪花牛肉冷藏后切成四方粒。

  2、再用盐、烧汁、味精、料酒、鸡精、牛肉汁腌制30分钟。

  3、将京葱切段,杏脯肉汆水。

  4、将牛肉与杏脯肉顺次串入串烧针,头尾用京葱固定。

  5、放入照烧炉烤15分钟,翻转,扫上串烧汁再烤10分钟即可食用。

  养分功能:清热祛湿,消脂减肥。

  小贴士:严冬食牛肉有暖胃感化,为严冬补益佳品。

  美食城网站小提醒

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