水晶明虾球的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月31日

  人做过这道菜

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  水晶明虾球的简介及特色

  色雪白通明,吃来爽脆,夏日最宜

  菜系及功能:

  水晶明虾球的制造食材:

  明虾(10只),味精(12.5克),精盐(少许),地栗粉(少许),麻油(少许),胡椒粉(少许)。

  水晶明虾球的做法细致步调

  一.将明虾剥壳去头尾,再将概况的黑皮用刀片去。每只明虾片成3片,腌放碱水中(每500克明虾用碱水50克),两小时当前取出,再以冷水冲一小时。

  三.操纵原油锅,把姜丝、葱丝放入煸一下,随即将明虾倒入,敏捷划开,同时插手麻油、味精、胡椒粉、精盐、油勾芡,顿时倒入漏勺,滤去地栗粉装盘。食时跟蚝油、虾酱各一小碟。色雪白通明,吃来爽脆,夏日最宜

  水晶明虾球的养分阐发

  上一道菜:烤小鸡的做法

  下一道菜:松鼠鱼的做法

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